寒い夜に食べたい！鶏すき鍋-レシピNo.152- 【材料】 鶏もも肉.....４００g ねぎ.....１本 醤油.....１６０ml みりん.....１６０ml 酒.....１２０ml 水.....６０ml 砂糖.....大さじ２ こんにゃく.....２５０ｇ 塩.....大さじ１（こんにゃく下茹で用） 水菜.....１束 豆腐.....１丁 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大の大きさに切る ②ねぎは４cmの長さに切る ③ボウルに醤油・みりん・酒・水・砂糖を入れて割り下を作る ④フライパンに油を入れて、鶏もも肉に焼き目をつける ⑤同じフライパンにねぎを入れて同様に焼き目をつける ⑥鍋に湯を沸かし、塩を入れてこんにゃくを下茹でする ⑦鍋に水菜・豆腐・こんにゃく・鶏肉・ねぎを入れて割り下を入れて火をつけて完成！ 焼き目を付けた鶏肉が香ばしくてとっても美味しいです。 お好みで卵につけて召し上がれ！ #レシピ #鶏すき鍋 #cooking #food #晩御飯
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寒い夜に食べたい！鶏すき鍋-レシピNo.152- 【材料】 鶏もも肉.....４００g ねぎ.....１本 醤油.....１６０ml みりん.....１６０ml 酒.....１２０ml 水.....６０ml 砂糖.....大さじ２ こんにゃく.....２５０ｇ 塩.....大さじ１（こんにゃく下茹で用） 水菜.....１束 豆腐.....１丁 【作り方】 ①鶏もも肉を一口大の大きさに切る ②ねぎは４cmの長さに切る ③ボウルに醤油・みりん・酒・水・砂糖を入れて割り下を作る ④フライパンに油を入れて、鶏もも肉に焼き目をつける ⑤同じフライパンにねぎを入れて同様に焼き目をつける ⑥鍋に湯を沸かし、塩を入れてこんにゃくを下茹でする ⑦鍋に水菜・豆腐・こんにゃく・鶏肉・ねぎを入れて割り下を入れて火をつけて完成！ 焼き目を付けた鶏肉が香ばしくてとっても美味しいです。 お好みで卵につけて召し上がれ！ #レシピ #鶏すき鍋 #cooking #food #晩御飯
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